Croque Madame

Croque Madame

4.2 21 evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 portions

Ingrediente

  • Gruyère cheese cut into pieces
    250 g
  • unsalted butter
    30 g
  • plain flour
    50 g
  • milk
    400 g
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ¼ tsp
  • nutmeg
    2 pinches
  • bread of choice
    12 slices
  • wholegrain mustard
    6 tsp
  • smoked ham
    12 slices
  • water
    400 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • egg
    6
  • fresh chives chopped, to garnish

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1719.5 mg
Proteine 44.2 g
Calorii 2583.2 kJ / 617.4 kcal
Grăsimi 28.6 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 14.7 g
Carbohidrați 45.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate