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Vegane-Bällchen-Pasta
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 Portionen
Ingrediente
Vegane Bällchen
-
Weißbrot (vegan), altbacken, in Stücken80 g
-
Knoblauchzehen4
-
Petersilie abgezupft20 g
-
Olivenöl60 g
-
Wasser30 g
-
Leinsamen10 g
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Champignons200 g
-
Linsen, aus der Dose abgetropft200 g
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Nudeln und Saucen
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen2 ½ TL
-
passierte Tomaten800 g
-
Tomatenmark100 g
-
Pfeffer1 TL
-
Oregano, getrocknet3 TL
-
Basilikum, getrocknet3 TL
-
Zimt½ TL
-
Nudeln vegan (z. B. Makkaroni oder Penne Rigate)300 g
-
Olivenöl50 g
-
Speisestärke30 g
-
Tapiokastärke20 g
-
Sojadrink350 g
-
Miso-Paste15 g
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
2209 mg
Proteine
18 g
Calorii
2376 kJ /
568 kcal
Grăsimi
22 g
Fibre
10.2 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
79 g
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