Kukuřičná polévka s chorizem

Kukuřičná polévka s chorizem

4.9 26 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
6 porcí

Ingrediente

  • 2 polévkové lžíce kuliček černého pepře
  • 80 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 50 gramů celeru na kousky
  • 50 gramů anglické slaniny na kousky
  • 1 špetka sladké uzené červené papriky plus navíc na posypání
  • 30 gramů másla na kousky
  • 150 gramů brambor oloupaných, na kousky (3 cm)
  • 250 gramů choriza na tenké plátky
  • 600 gramů mražené kukuřice předem rozmrazené
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 800 gramů vody
  • 1 špetka mořské soli
  • smetana na vaření (cca 12 % tuku) na podávání
  • lístky celeru na ozdobu
  • čerstvá pažitka najemno nasekaná, na ozdobu

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 18 g
Calorii 2142 kJ / 512 kcal
Grăsimi 31 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate