![Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d0acc62bdbafc59cecb95731c836b9f9/Derivates/0a979f9902e4c83829592999f5818b49fbc431dd.jpg)
Versiuni compatibile
Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Arroz de coliflor y lomo
- 500 g de ramilletes de coliflor
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita pimienta de Cayena seca, desmenuzada
- 4 filetes de lomo de cerdo adobado (de aprox. 2 cm de grosor)
- aceite de oliva
Montaje del bol
-
1 - 2
cucharadas de perejil fresco picado
sau 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado -
½
pimiento rojo en juliana
sau 1 pimiento verde italiano en juliana - 2 tomates en dados
- 4 hojas de lechuga romana en juliana
- 1 - 2 aguacates en rebanadas
- 4 cucharadas de crème fraîche
- 4 pellizcos de sal
- 4 chorritos de aceite de oliva
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2254 kJ / 539 kcal
- Proteine
- 30.5 g
- Carbohidrați
- 22.3 g
- Grăsimi
- 38.2 g
- Grăsimi saturate
- 9.8 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodiu
- 267 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePatatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Alitas adobadas en salsa
35 min
Pollo con salsa de sésamo
40 min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Pollo al chimichurri
30 min
Conejo a la huertana
45 dk
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 min
Burritos con pollo San Fernando
30 min
Alitas de pollo al ajillo
30 min
Nuggets de pollo al horno
1h
Goulash de ternera con patatas y manzana
1 Std. 25 Min