Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le croquant aux noix
- 100 g de cerneaux de noix
- 30 g de beurre doux
- 10 g de crème
- 30 g de sucre roux
La purée de potiron
- 750 g de chair de potiron (p. ex. courge muscade ou hokkaido), coupée en morceaux
- 200 g de sucre en poudre
- 2 clous de girofle
-
40
g de jus d'orange
sau 30 g de jus de citron - 5 biscuits au beurre
-
150
g de crème fouettée turque (kaymak)
sau 150 g de crème double
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1794 kJ / 430 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 3.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarte au citron destructurée
20 Min
Iles flottantes
1 Std.
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10 min
Mousse de fraises et framboises
20 Min
Mousse au chocolat magique
15min
Sorbet à la framboise
15min
Sorbet à la fraise
12 Std.
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6 Std. 30 Min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Riz au lait sucré (arroz doce)
1 Std. 30 Min
Crème brûlée sans œuf
1h 45min
Crème dessert au chocolat
25 Min