Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 50 min.

6 porții

Ingrediente

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 23 g

Calorii 1452 kJ / 347 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Căpșunele căpșunicioase 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Musaca

2h 30 min.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min.

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20 min.

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Ruladă de carne

1h 30 min.

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10 min.

Paella valenciana

1h

Sendvișuri cu salată de pui

15 min.

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min.

Pui basc

1h 10 min.

Afișare toate