Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 50 min.

6 porții

Ingrediente

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 23 g

Calorii 1452 kJ / 347 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Căpșunele căpșunicioase 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pelmeni (colțunași)

1hod. 10min.

Pui cu sos cremos de boia

40min.

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2hod. 30min.

Rulouri de pui în stil florentin

50min.

Tocăniță de pui cu muștar

40min.

Chifteluțe cu sos de roșii

45min.

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1hod.

Fleică de porc cu ceapă verde

1hod. 10min.

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1hod.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min.

Tartar de vită

10min.

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min.

Afișare toate