Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

35 bucăți

Ingrediente

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (opțional) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 5 g

Calorii 255 kJ / 61 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Căpșunele căpșunicioase 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâine cu usturoi

20 min.

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 min.

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min.

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nu există evaluări

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min.

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Clătite din hrișcă la cuptor

Nu există evaluări

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nu există evaluări

Ouă onsen crocante cu varză

Nu există evaluări

Sushi Temaki

Nu există evaluări

Afișare toate