Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

35 bucăți

Ingrediente

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (opțional) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 5 g

Calorii 255 kJ / 61 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Căpșunele căpșunicioase 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată Green Goddess

1h

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 min.

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10 min.

Brioșe Lasagna

Nu există evaluări

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Nu există evaluări

Salată siciliană

Nu există evaluări

Ceapă fermentată (Cutter)

Nu există evaluări

Salată cu ton și avocado

20 min.

Clătite din hrișcă la cuptor

Nu există evaluări

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 min.

Coleslaw

10 min.

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nu există evaluări

Afișare toate