Aardappelsoep met curry

Aardappelsoep met curry

4.0 8 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 porties

Ingrediente

Aardappelen schillen

bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
water
600 g

Aardappelsoep met curry

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken
120 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
baconblokjes (opțional)
200 g
currypoeder
1 el
water
800 g
groentebouillonpasta
2 tl
2 tl kippenbouillonpasta
gedroogd laurierblad
1
gedroogde marjolein
1 el
pimentbessen (opțional)
3
Dijon mosterd
1 el
gemalen nootmuskaat
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
room, min. 30% vet
60 - 80 g
80 - 100 g kokosmelk, uit blik
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
brood (opțional) in plakjes gesneden, om op te dienen
room, min. 30% vet om te besprenkelen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 674 mg

Proteine 4.9 g

Calorii 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Grăsimi 14.7 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 37.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flexitarische smaken 12 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomatensoep met Burrata

35 Min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 Min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 Min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 Min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1 Std. 15 Min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Keine Bewertungen

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Keine Bewertungen

Zeevruchtensoep

30 Min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1 Std.

Vegan Oesterzwam Soep

40 Min

Pompoensoep met room

35 Min

Ravioli Soep met Rundsvlees

Keine Bewertungen

Afișare toate