Aardappelsoep met curry

Aardappelsoep met curry

4.0 8 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 porties

Ingrediente

Aardappelen schillen

bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
water
600 g

Aardappelsoep met curry

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken
120 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
baconblokjes (opțional)
200 g
currypoeder
1 el
water
800 g
groentebouillonpasta
2 tl
2 tl kippenbouillonpasta
gedroogd laurierblad
1
gedroogde marjolein
1 el
pimentbessen (opțional)
3
Dijon mosterd
1 el
gemalen nootmuskaat
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
room, min. 30% vet
60 - 80 g
80 - 100 g kokosmelk, uit blik
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
brood (opțional) in plakjes gesneden, om op te dienen
room, min. 30% vet om te besprenkelen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 674 mg

Proteine 4.9 g

Calorii 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Grăsimi 14.7 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 37.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flexitarische smaken 12 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min.

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 min.

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 min.

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 min.

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min.

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1h 15 min.

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Nu există evaluări

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Nu există evaluări

Zeevruchtensoep

30 min.

Vegan Oesterzwam Soep

40 min.

Pompoensoep met room

35 min.

Ravioli Soep met Rundsvlees

Nu există evaluări

Afișare toate