Pasta fredda al profumo di zafferano e limone
TM6

Pasta fredda al profumo di zafferano e limone

3.3 (29 evaluări)

Ingrediente

  • 2 uova
  • 1000 g di acqua + q.b. per la cottura della pasta
  • 100 g di cipollotto a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di vino bianco secco
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
  • 2 pizzichi di sale + q.b. per la cottura della pasta
  • 160 g di pasta corta a piacere
  • barba di finocchio q.b. per servire

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2170.5 kJ / 519 kcal
Proteine
15.4 g
Carbohidrați
66.2 g
Grăsimi
20.5 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Fibre
2.7 g
Sodiu
864.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate