Sari la conținutul principal Căutare
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 μερίδες
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • γλυκοπατάτες (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)
    4
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    4 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    4 πρέζες
Καυτερή μαγιονέζα μπανάνας
  • ηλιανθέλαιο
    250 γρ.
  • μπανάνα σε κομμάτια
    1
  • καυτερή σάλτσα sriracha
    30 γρ.
  • αυγό
    1
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 3 πρέζες
Σαλάτα coleslaw
  • κραμπί σε κομμάτια
    250 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    50 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    5 γρ.
  • αλάτι
    2 - 3 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 3 πρέζες
Σάλτσα με φακές
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    100 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • λάδι
    20 γρ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.γλ.
  • φακές καφέ
    300 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 3 πρέζες
  • κόλιανδρο, φρέσκο για το σερβίρισμα
  • πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια σε ροδέλες, για το σερβίρισμα
  • λάιμ σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 1154.5 mg
Proteine 24.5 g
Calorii 4697.6 kJ / 1122.8 kcal
Grăsimi 75 g
Fibre 17 g
Grăsimi saturate 9.8 g
Carbohidrați 95.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Από τη φύση στο πιάτο 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Πρασόρυζο

4.9(56)

35 min

Αρακάς λαδερός

4.7(49)

1 godz.

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

5.0(2)

1 godz. 45 min

Ομελέτα με μανιτάρια

4.5(4)

40 min

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

5.0(1)

2 godz.

Λευκή πίτσα

5.0(4)

40 min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

4.6(7)

20 min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

4.1(8)

40 min

Εύκολη σπανακόπιτα

4.9(8)

2 godz. 10 min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

5.0(8)

50 min

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Brak ocen

Νηστίσιμα μπιφτέκια

4.7(3)

2 godz. 30 min

 Afișare toate