Soljanka (ukrainsk krydret suppe)

Soljanka (ukrainsk krydret suppe)

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

6 portioner

Ingrediente

persille, frisk kun blade
8 kviste
dild, frisk kun blade
8 kviste
dildsyltede agurker skåret i stykker, gem syltevæsken
150 g
gulerødder skåret i stykker
120 g
knoldselleri skåret i stykker
140 g
løg skåret i kvarte
100 g
fed hvidløg
1
rapsolie
20 g
røget svinepølse (Kielbasa), skåret i skiver og derefter i halve (se tip)
100 g
oksetykkam skåret i stykker (2 cm)
250 g
svinekød, uden ben skåret i stykker (2 cm)
200 g
vand
1000 g
salt
1 tsk
allehånde, hele
3
laurbærblade, tørrede
2
skinke røget, skåret i stykker (1 cm)
100 g
tomatpure
60 g
svampe i olie, skåret i stykker
100 g
grønne oliven, uden sten skåret i halve
35 g
sort peber, stødt
½ tsk
creme fraiche til servering
6 spsk
citron til servering
6 skiver

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1134.9 mg

Proteine 21.5 g

Calorii 1312.3 kJ / 313.6 kcal

Grăsimi 21.1 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 6.7 g

Carbohidrați 10.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Det ukrainske køkken 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Misosuppe med tofu

Nu există evaluări

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Nu există evaluări

Vietnamesisk pho

1h 50 min.

Miso kyllinge suppe

Nu există evaluări

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Nu există evaluări

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Nu există evaluări

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Nu există evaluări

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Nu există evaluări

Aubergine cream soup

Nu există evaluări

Kyllingelaksa

30 min.

Svampesuppe med vilde ris

Nu există evaluări

Kold rød karrysuppe

Nu există evaluări

Afișare toate