Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

3.9 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

lettuce sliced (1-2 cm)
300 g
fresh mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour
10 g
peanuts, roasted, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
¼ tsp
chilli oil (opțional)
1 tsp
sriracha sauce
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
lime cut in wedges
1
baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 903.9 mg

Proteine 32.7 g

Calorii 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 7.9 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 59.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flexitarian Fusion 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1h

Beef Bourguignon

1h 30 min.

Chicken and Warm Potato Salad

55 min.

Turkey Burger

1h 25 min.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1h 40 min.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 min.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1h 40 min.

Caribbean Stew and Steamed Rice

9h 15 min.

Venison and Potato Goulash

50 min.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5h 15 min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min.

Afișare toate