Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

3.8 24 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
caster sugar
1 Tbsp
Korean chilli paste (gochujang)
40 g
light soy sauce plus 1 tsp
20 g
water
1050 g
salt
3 pinches
spring onions cut in pieces
30 g
sunflower oil plus extra for frying
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
sesame seeds
1 tsp
short grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
120 g
fresh baby spinach
100 g
fresh bean sprouts
120 g
toasted sesame oil
1 tsp
wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1216.4 mg

Proteine 34.8 g

Calorii 2895.9 kJ / 692.1 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 7.8 g

Carbohidrați 77.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flexitarian Fusion 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1h 25 min.

Roast Chicken with Vegetables

1h 10 min.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30 min.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1h 10 min.

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10 min.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1h 20 min.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1h

Chicken Salad

1h 20 min.

Leftover Chicken Fajitas

1h 20 min.

Meatloaf

1h 20 min.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10 min.

Mardi Gras Meatballs

1h 5 min.

Afișare toate