Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

3.8 24 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
caster sugar
1 Tbsp
Korean chilli paste (gochujang)
40 g
light soy sauce plus 1 tsp
20 g
water
1050 g
salt
3 pinches
spring onions cut in pieces
30 g
sunflower oil plus extra for frying
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
sesame seeds
1 tsp
short grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
120 g
fresh baby spinach
100 g
fresh bean sprouts
120 g
toasted sesame oil
1 tsp
wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1216.4 mg

Proteine 34.8 g

Calorii 2895.9 kJ / 692.1 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 7.8 g

Carbohidrați 77.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flexitarian Fusion 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1h

Beef Bourguignon

1h 30 min.

Chicken and Warm Potato Salad

55 min.

Turkey Burger

1h 25 min.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1h 40 min.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 min.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1h 40 min.

Caribbean Stew and Steamed Rice

9h 15 min.

Venison and Potato Goulash

50 min.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5h 15 min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min.

Afișare toate