Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g parsnips, cut in pieces (3 cm)
- 60 g onion, quartered
- 1 tsp curry powder (e.g. Madras)
-
50
g unsalted butter, diced
sau olive oil -
750
g liquid vegetable stock (see tip)
sau liquid chicken stock (see tip) - ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 20 g double cream (opțional)
- 60 g croutons (opțional)
- 1 heaped Tbsp fresh chives, snipped in lengths (3 mm) (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 691.4 kJ / 165.3 kcal
- Proteine
- 1.4 g
- Carbohidrați
- 17.9 g
- Grăsimi
- 10.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.5 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodiu
- 275.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Creamy Pea Soup
40min
Bulgar and Red Lentil Soup
1u.
Chicken Noodle Soup
25min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Onion Soup
1u.
Curried Parsnip and Apple Soup
30 Min
Beef Goulash Soup
1u. 15min
Creamy tomato soup
30 Min
Wonton Soup
1u.
Creamy Tomato Soup
25min
Carrot and Ginger Soup
5min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1u. 30min