Sari la conținutul principal Căutare
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
4.0 6 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La sauce tomate
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons coupés en quartiers
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1000 g de concassé de tomates
  • 20 g de feuilles de basilic frais ciselées
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 150 g de chou palmier noir de Toscane (cavolo nero)
  • 400 g de champignons sauvages frais
Le pesto de roquette et de noix
  • 150 g d'huile d'olive
  • 150 g de roquette
  • 55 g de cerneaux de noix
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de jus de citron
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de piment séché en flocons
La sauce béchamel végane
  • 500 g de boisson végétale au soja
  • 50 g de farine de blé
  • 50 g de beurre sans lactose
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ c. à café de moutarde de Dijon
Le montage
  • 9 feuilles de lasagne sèches (voir "Conseil(s)")
  • salade verte (opțional) pour le service

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 670.5 mg
Proteine 8.6 g
Calorii 1611.3 kJ / 385.1 kcal
Grăsimi 23.5 g
Fibre 4.8 g
Grăsimi saturate 3.3 g
Carbohidrați 38.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chacun sa cuisine - Sans lactose 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

4.5(443)

50min

Moussaka grecque

4.5(215)

1h 20min

Gratin de courgette

4.3(618)

1h 20min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

4.3(232)

50min

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

4.6(848)

1h 10min

Croquettes de courgette

4.4(1.2K)

45min

Dahl de lentilles corail aux épinards

4.4(524)

35min

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

4.3(6)

55min

Gratin de courgettes au curry

4.4(563)

1h 5min

Moussaka de lentilles

4.8(2.7K)

2h

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

4.5(568)

35min

Quiche aux tomates cerises

4.5(272)

1h

 Afișare toate