Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

4.9 10 evaluare
Prep 25 min.
Total 2h
8 portions

Ingrediente

La pâte à tarte
  • 150 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
  • 75 g de beurre en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 4 brins de persil plat frais
  • 150 g de jambon fumé
  • 700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
  • 1 œuf
  • 30 g de cognac
  • 1 c. à café rase de poivre moulu
  • 15 g de sel
  • 6 oeufs cuits durs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 36.5 g
Calorii 2052 kJ / 491 kcal
Grăsimi 31.1 g
Carbohidrați 15.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate