Dispozitive și accesorii
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
Prep 25 min.
Total 2h 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
6 feuilles de gélatine
-
de l'eau pour tremper
-
1 orange bio de préférence
-
150 g d'asperges blanches épluchées, les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
-
400 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
1 c. à café de sel
-
20 g de jus d'orange
-
150 g d'asperges vertes les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
-
40 g jus de citron vert
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
1292 kJ /
309 kcal
Grăsimi
26 g
Fibre
1.5 g
Carbohidrați
8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Asperge
10 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBâtonnets de légumes
1h 10 min.
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert
Nu există evaluări
Tumis Buncis
Nu există evaluări
Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches
Nu există evaluări
Salade de betteraves et de fraises
5 min.
Sandwich aux crevettes, au bacon et à la salade de chou
Nu există evaluări
Omelettes aux légumes
Nu există evaluări
Salade de maïs grillé et vinaigrette à la coriandre
Nu există evaluări
Toast de pain de maïs avec jaune d'oeuf salé et sauce hollandaise
Nu există evaluări
Merveilleuse salade verte méditerranéenne
40 min.
Merveilleuse salade de bowl verte quinoa
Nu există evaluări