Sari la conținutul principal Căutare
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
4.0 3 ratings
Prep 25 min.
Total 2h 45 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 6 feuilles de gélatine
  • de l'eau pour tremper
  • 1 orange bio de préférence
  • 150 g d'asperges blanches épluchées, les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
  • 400 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • 1 c. à café de sel
  • 20 g de jus d'orange
  • 150 g d'asperges vertes les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
  • 40 g jus de citron vert

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g
Calorii 1292 kJ / 309 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 1.5 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asperge 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Nu există evaluări

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

4.3(4)

50 min.

Terrine d'asperges et de langoustines

4.0(1)

10h

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1h 10 min.

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nu există evaluări

Purée de Potiron au Tahini

Nu există evaluări

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé

Nu există evaluări

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Nu există evaluări

Tumis Buncis

Nu există evaluări

Pâté de thon

Nu există evaluări

Mini-omelettes aux crevettes

3.0(1)

35 min.

Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches

Nu există evaluări

 Afișare toate