Versiuni compatibile
Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
- 30 g de azúcar
-
10
g de mirin
sau 10 g de miel -
20
g de sake
sau 20 g de vino blanco - 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo
- 6 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 200 g cada uno)
-
200
g de setas shiitake frescas en tiras (1 cm)
sau 200 g de setas frescas en tiras (1 cm) - 3 cucharadas de aceite de sésamo
- 800 g de garbanzos cocidos (en conserva) (aclarados y escurridos)
- 300 g de agua
- 30 g de aceite
- ½ cucharadita de sal
- 10 g de jengibre fresco en rodajas (2 mm)
-
300
g de judías verdes redondas frescas o congeladas
sau 300 g de espárragos verdes en trozos - sal
- aceite
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2613 kJ / 624 kcal
- Proteine
- 46.3 g
- Carbohidrați
- 47.5 g
- Grăsimi
- 29 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 12.8 g
- Sodiu
- 1628.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1h
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1j 15 menit
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 dk
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 dk
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Champiñones rellenos con verduras
1h
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1h 10 min.
Pollo al ron cola
45 dk
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Mollejas de ternera con cebolletas
3h