Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.4 14 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 raciones

Ingrediente

400 g de filetes de ternera en tiras (aprox. 1x5 cm)
3 dientes de ajo
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
40 g de pasta de chile coreana (gochujang)
20 g salsa de soja
50 g de agua
10 g de azúcar
½ cucharadita de sal
30 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite vegetal
150 g de setas shiitake frescas en tiras de 1 cm
1 cucharadita de semillas de sésamo crudo
3 - 4 pellizcos de sal
1200 g de agua
120 g de arroz de grano redondo
100 g de hojas de espinaca frescas
120 g de zanahoria en tiras
120 g de brotes de soja frescos
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
1 cucharadita salsa de soja
4 huevos
3 - 4 cucharadas de aceite
4 tortillas de trigo (aprox. Ø 30 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1715.1 mg

Proteine 41.2 g

Calorii 2954 kJ / 706 kcal

Grăsimi 32.1 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 4.4 g

Carbohidrați 65.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 165 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1 h

Sándwich cubano

1 h

Albóndigas de cordero con pan batbout

1 h 35 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1 h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 h

Sándwich de pollo coronación

2 h 20 min

Conejo a la sidra

1 h

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 h 30 min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 h 30 min

Afișare toate