Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.4 15 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 raciones

Ingrediente

400 g de filetes de ternera en tiras (aprox. 1x5 cm)
3 dientes de ajo
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
40 g de pasta de chile coreana (gochujang)
20 g de salsa de soja
1250 g de agua
10 g de azúcar
½ cucharadita de sal
30 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite vegetal
150 g de setas shiitake frescas en tiras (1 cm)
1 cucharadita de semillas de sésamo crudo
3 - 4 pellizcos de sal
120 g de arroz de grano redondo
100 g de hojas de espinaca frescas
120 g de zanahoria en tiras
120 g de brotes de soja frescos
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
1 cucharadita de salsa de soja
4 huevos
3 - 4 cucharadas de aceite
4 tortillas de trigo (aprox. Ø 30 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1715.1 mg

Proteine 41.2 g

Calorii 2954 kJ / 706 kcal

Grăsimi 32.1 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 4.4 g

Carbohidrați 65.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 165 50 rețete
Spania

Swicy, un toque dulce y picante 11 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cochinita pibil

3h 50 min.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20 min.

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1h 10 min.

Escalopines con salsa de mango

40 min.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30 min.

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10 min.

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2h 15 min.

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 min.

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45 min.

Goulash picante con cerveza negra

3h 10 min.

Afișare toate