Sari la conținutul principal Căutare
Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry
3.9 686 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
2 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Knoblauchzehen
    4
  • grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    3
  • Öl
    20 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Salz
    1 geh. TL
  • Zucker
    1 TL
  • Kurkuma
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ TL
  • Kardamom
    ½ TL
  • Auberginen in Würfeln (2 cm)
    400 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    400 g
  • Koriander (opțional) gehackt, zum Bestreuen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1593 mg
Proteine 6 g
Calorii 941 kJ / 225 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 10.3 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

4.3(1K)

1 Std.

Sellerie-Cordon-Bleu

4.3(88)

1 Std.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

4.5(181)

45 Min

Buchweizen Frikadellen

4.4(67)

1 Std. 10 Min

Schupfnudeln mit Sauerkraut

4.3(149)

50 Min

Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch

4.6(299)

45 Min

Tortellini mit Spinat-Tomatensauce

4.7(1.4K)

35 Min

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

4.0(193)

35 Min

Grammelknödel

4.4(129)

1 Std. 30 Min

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

4.0(657)

30 Min

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

4.5(379)

1 Std.

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

4.5(183)

1 Std. 20 Min

 Afișare toate