Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry

3.9 693 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

2 Portionen

Ingrediente

Knoblauchzehen
4
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
3
Öl
20 g
Tomatenmark
40 g
Salz
1 geh. TL
Zucker
1 TL
Kurkuma
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kardamom
½ TL
Auberginen in Würfeln (2 cm)
400 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
Koriander (opțional) gehackt, zum Bestreuen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1593 mg

Proteine 6 g

Calorii 941 kJ / 225 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schnelle Thunfisch-Pizza

1h

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30 min.

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

12h

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1h 15 min.

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1h 10 min.

Low Meat Hackbraten

1h 30 min.

Beerenlasagne

1h 10 min.

Süßkartoffel-Quiche

1h 45 min.

Pizza Diavolo

1h 15 min.

Vegane Käferbohnen-Burger

1h 45 min.

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

1h 30 min.

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1h 40 min.

Afișare toate