Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kurkuma
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 400 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 400 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Koriander, gehackt, zum Bestreuen (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 941 kJ / 225 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodiu
- 1593 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30 min
Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
30 min
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
1 godz.
Makkaroni-Auflauf
1 godz.
Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen
35min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40min
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45 min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 min
Krautfleckerl aus dem Ofen
1 godz.
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 min
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Schnelle Thunfisch-Pizza
1 godz.