Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
TM6

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

4.5 (86 evaluări)

Ingrediente

Koriander-Chutney

  • 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
  • ½ grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
  • 2 Bund Koriander (ca. 40 g), abgezupft
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 20 g Zitronensaft

Füllung und Fertigstellung

  • 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 10 g Öl
  • 250 g Blumenkohlröschen, klein, halbiert oder geviertelt
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Chiliflocken
  • 4 Weizentortillas
  • 4 EL Mango-Chutney (siehe Tipp)
  • 12 Cherrytomaten, geviertelt
  • 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1639 kJ / 392 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
69 g
Grăsimi
13 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
16.2 g
Sodiu
1004 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate