Cashew-Hähnchen

Cashew-Hähnchen

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Prep 15 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Knoblauchzehen
3
rote Chilischote, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
1
Sesamöl
20 g
Zwiebel geachtelt
1
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (1,5 cm)
500 g
Möhren in dünnen Scheiben (5 mm)
100 g
Sojasauce
15 g
Austernsauce
20 g
Fischsauce
5 g
brauner Zucker
10 g
Speisestärke
1 TL
rote Paprika in Würfeln (1 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in Ringen
2
Cashewkern
100 g
Koriander, frisch (opțional) zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 523 mg

Proteine 35 g

Calorii 1647 kJ / 394 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 21 g

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