Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bierzwiebeln
- 20 g Öl
- 200 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (0,5 cm)
- 10 - 20 g rote Chilischoten, frisch, in Streifen
- 20 g Zucker
- 80 g Bier (z. B. Exportbier)
- ½ TL Salz
Hot Dogs und Fertigstellung
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 20 g Butter, in Stücken
- 200 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- ½ TL Kümmel, ganz
- 350 g Sauerkraut, aus der Dose, abgetropft
- 6 Brühwürstchen
- 2 Baguettes, in je 3 Stücken
- Barbecue-Sauce zum Bestreichen
- körniger Senf zum Garnieren
- 100 g Cheddar, gerieben, zum Garnieren
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 2121 kJ / 507 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 69 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodiu
- 1606 mg
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