Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

4.4 45 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Kümmel, ganz
2 EL
Salz
2 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
50 g
Paprika edelsüß
1 EL
Majoran, getrocknet
1 EL
Pfeffer
6 Prisen
Olivenöl
2 EL
Malzbier
200 g
Schweinenackensteaks (à 250 g)
4
Sonnenblumenöl
180 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
scharfer Senf
20 g
Estragon, getrocknet
1 TL
Zucker
1 TL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL
Crème fraîche
40 g
körniger Senf
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 48 g

Calorii 4011 kJ / 957 kcal

Grăsimi 82 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1 h 15 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 h 15 min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 h 40 min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 h 20 min

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1 h

Hackbraten Königsberger Art

1 h 15 min

Semmelknödel

50 min

Wildschweingulasch mit Nudeln

2 h

Rindsrouladen

1 h 30 min

Drumsticks in BBQ-Chili

2 h 20 min

Schweinefilet in Metaxasauce

1 h 30 min

Afișare toate