Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

4.7 37 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
4 porzioni

Ingrediente

  • 500 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (1 cm)
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 1200 g di acqua
  • 10 g di sale + q.b.
  • 2 bustine di zafferano in polvere
  • 250 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 g di cipolla rossa a listarelle
  • 150 g di carota pelata e a listarelle
  • 150 g di peperone rosso pulito e a listarelle
  • 100 g di olive nere denocciolate

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 98.2 mg
Proteine 34.9 g
Calorii 2242 kJ / 535.8 kcal
Grăsimi 20.3 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 57.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate