Dispozitive și accesorii
Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)
Prep 20 min.
Total 45 min.
2 Portionen
Ingrediente
-
Spitzpaprika, rot geviertelt350 g
-
Tomatenmark25 g
-
Olivenöl25 g
-
Misopaste hell25 g
-
Knoblauchzehe1
-
Röstzwiebeln1 TL
-
Paprika edelsüß½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken½ TL
-
Salz und mehr zum Kochen und Abschmecken½ TL
-
Kokosmilch125 g
-
Wasser zum Kochen
-
Hackfleisch, vegan (siehe Tipp)200 g
-
Nudeln (z. B. Spaghetti)180 g
-
Frühlingszwiebel (opțional) in feinen Ringen1
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1096 mg
Proteine
38 g
Calorii
3166 kJ /
757 kcal
Grăsimi
24 g
Fibre
13.3 g
Grăsimi saturate
11 g
Carbohidrați
95 g
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