Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de cacahuètes crues, non salées
- 1 piment, épépiné et coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe
- 50 g de jus de citron
- 450 g d'eau
- 500 g d'aubergines, coupées en cubes (1-2 cm)
- 2 pincées de sel et 1 c. à café
- 1 cube de bouillon de légumes
- 35 g de fécule de maïs
- 30 g de pâte de curry
- 150 g de lait de coco
- 20 g de sirop d'agave
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 100 g de haricots verts surgelés
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- coriandre fraîche, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carbohidrați
- 38.4 g
- Grăsimi
- 25.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.9 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodiu
- 811.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 dk
Risotto au potimarron
1sa
Cuisson du boulgour moyen
35 dk
Purée panais potiron
45 dk
Jardinière de légumes
40 dk
Curry de légumes façon wok
1sa
Gratin de courge
1sa
Purée mousseline
40 dk
Ratatouille
55 dk
Purée de patate douce au gingembre
30 Min