Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Curry d'aubergine
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de cacahuètes crues, non salées
-
1 piment épépiné et coupé en morceaux
-
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
-
50 g de jus de citron
-
450 g d'eau
-
500 g d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)
-
2 pincées de sel et 1 c. à café
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
35 g de fécule de maïs
-
30 g de pâte de curry
-
150 g de lait de coco
-
20 g de sirop d'agave (opțional)
-
250 g de pois chiches en conserve égouttés
-
100 g de haricots verts surgelés
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
coriandre fraîche pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
811.8 mg
Proteine
10.2 g
Calorii
1753.5 kJ /
419.1 kcal
Grăsimi
25.7 g
Fibre
9.6 g
Grăsimi saturate
7.9 g
Carbohidrați
38.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Dahl de lentilles corail aux épinards
35 min.
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min.
Dahl de pois cassés
1h 55 min.
Nouilles sautées asiatiques
30 min.
Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)
15 min.
Korma veggie aux noix de cajou
55 min.
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5 min.
Rigatoni et pesto de mâche
20 min.
Boulettes de riz à la tomate
25 min.
Crumble tomate-fenouil
1h 15 min.
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min.
Risotto au potimarron
1h