Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

5.0 5 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

2 porciones

Ingrediente

2 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
1 ½ cdita de sal al gusto
5 g de hojas de perejil fresco
850 g de agua
350 g de papas cambray
75 g de cebolla en mitades
20 g de aceite de oliva
300 g de jitomate en cuartos
15 g de pasitas, cualquier tipo
50 g de aceitunas negras deshuesadas
10 g de piñones
10 g de alcaparras
½ cdita de chile rojo
2 pizcas de sal al gusto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 2356.4 mg

Proteine 47.7 g

Calorii 2266.7 kJ / 541.8 kcal

Grăsimi 18.3 g

Fibre 7.8 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 48.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Siempre Thermomix III 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 godz.

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50 min

Galletas “Levain Copy Cat”

1 godz. 20 min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 godz. 15 min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 min

Hamburguesa trufada

40 min

Tacos de suadero

45 min

5 platillos en 1

1 godz.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 godz.

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

1 godz. 15 min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min

Chilaquiles con Omelette

25 min

Afișare toate