Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
TM6

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

4.7 (59 evaluări)

Ingrediente

Pasta all'uovo

  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Condimento alle zucchine

  • 30 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di zucchine a cubetti (1x1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Besciamella

  • 1000 g di latte
  • 80 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro a pezzi
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 10 - 15 g di scorza di limone grattugiata

Terminare la preparazione

  • 200 g di salmone affumicato a listarelle

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
3204.5 kJ / 765.8 kcal
Proteine
34.4 g
Carbohidrați
70 g
Grăsimi
40.8 g
Grăsimi saturate
17.8 g
Fibre
4 g
Sodiu
1822.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate