Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

4 portions

Ingrediente

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 445.8 mg

Proteine 19.3 g

Calorii 1763 kJ / 419.8 kcal

Grăsimi 21.5 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 36.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les modes par les Toqués 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 min.

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40 min.

Parmentier de lieu noir

1h 20 min.

Waterzooï

1h 15 min.

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1h 10 min.

Bobó de crevettes

45 min.

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

25 min.

Saumon aux tomates séchées

30 min.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min.

Poisson à la chermoula, couscous vert

45 min.

Dauphinois de poisson aux herbes

1h 20 min.

Afișare toate