Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4 5 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé très froid
gros sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 890.8 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 963 kJ / 232.8 kcal

Grăsimi 21.5 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 3.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°38 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min.

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

1h 25 min.

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 min.

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min.

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1h

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40 min.

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 min.

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

30 min.

Tagliolini au cabillaud et au combava

25 min.

Afișare toate