Stroganoff Daging Sapi
TM6 TM5

Stroganoff Daging Sapi

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 100 g bawang bombai, potong bagi dua
  • 2 siung bawang putih
  • 30 g mentega tawar
  • 2 sdm paprika manis bubuk
  • 680 - 900 g daging sapi has dalam, potong kecil-kecil (6 cm)
  • 2 sdm pure tomat
  • 225 g jamur kancing segar, dibagi empat
  • 225 g air
  • 1 sdt penuh pasta kaldu sapi
    sau 1 dadu kaldu sapi
  • ¼ - 1 sdt cabai bubuk (opțional)
  • 2 sdm mustar Dijon
  • 2 sdm maizena
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt lada hitam bubuk
  • 100 g krim asam (sour cream)

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
1783 kJ / 447 kcal
Proteine
45 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
23 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate