Mouna brioche de Pâques

Mouna brioche de Pâques

4.6 58 evaluări

Prep 15 min.

Total 8h 55 min.

10 portions

Ingrediente

La pâte

125 g d'eau
1 c. à café de graines d'anis vert
125 g de farine de blé et un peu pour le saladier
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

La préparation de la brioche

125 g de beurre et un peu pour les moules
375 g de farine de blé et un peu pour fariner
100 g de sucre en poudre
50 g de jus d'orange fraîchement pressé
le zeste d'une orange non traitée
le zeste d'un citron jaune non traité
3 œufs
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel
sucre perlé pour la finition
1 jaune d'œuf
1 filet d'eau

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 68 mg

Proteine 8 g

Calorii 1482.9 kJ / 352 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 48.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Pâques 12 rețete
Franța

Délices de Pâques vol. II 8 rețete
Franța

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța

Vive Pâques ! 16 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pains aux raisins

20h 15min

Pain cocotte seigle et épeautre

2h 40min

Pita épinards et feta

2h 25min

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Pain aux fruits secs

3h 45min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Pain à la banane

1h

Burger maison au steak de pois chiches

3h 40min

Olivettes

1h 45min

Petits pains au lait hérissons

2h 35min

Bretzel

1h 10min

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Afișare toate