Croquettes de poisson et purée maison

Croquettes de poisson et purée maison

4.3 31 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de pommes de terre en morceaux
200 g de lait
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre en morceaux
1 petit oignon coupé en deux
3 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de filets de merlan légèrement émiettés
1 œuf
3 c. à café de fécule de maïs
40 g de chapelure

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20 g

Calorii 1444 kJ / 345 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 27 g

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Franța

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