Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Nussbraten
- 300 g Nüsse, gemischt
- Butter zum Einfetten
- Mehl zum Ausstäuben
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Schalotten
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 4 Stängel Thymian, abgezupft
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 130 g Parmesan, in Stücken
- 4 Eier
- 200 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 2 ½ TL Senf, mittelscharf
- 3 Spritzer Tabasco
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Tomatencreme
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Schalotte
- 20 g Olivenöl
- 40 g Tomatenmark
- 15 g Balsamico, dunkel
- 600 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Lorbeerblatt
- ¾ TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 100 g Schmand
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2484 kJ / 594 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 46 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodiu
- 1328 mg
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