Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

3.7 13 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

6 porzioni

Ingrediente

300 g di riso basmati
45 g di olio extravergine di oliva
200 g di carote pelate e a bastoncini (5x0,5 cm)
100 g di peperone rosso a strisce (1 cm)
100 g di peperone verde a strisce (1 cm)
170 g di cipolla dorata in 8 spicchi
2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca
30 g di sedano a pezzi (1 cm)
150 g di funghi champignon a fette (0,5-1 cm)
450 g di acqua
80 g di salsa di soia (senza glutine)
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di pepe di Cayenna
1 pizzico di paprika dolce
250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1188 mg

Proteine 12.1 g

Calorii 1374 kJ / 328 kcal

Grăsimi 8.6 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 50.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buono, senza 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso venere

40 Min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45 Min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35 Min

Quadrucci seppie e piselli

1 Std. 45 Min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 Std. 30 Min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1 Std. 20 Min

Farro al pesto e fagiolini

30 Min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 Std.

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11 Std.

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1 Std. 30 Min

Riso integrale al pesto di rucola

45 Min

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

30 Min

Afișare toate