Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 17 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 porties

Ingrediente

  • uien gehalveerd
    50 - 70 g
  • teentje knoflook
    1
  • courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
    700 g
  • olijfolie
    15 g
  • water
    500 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • zout naar eigen smaak
    1 tl
  • gemalen peper naar eigen smaak
    1 snuifje
  • verse geitenkaas (opțional) type Petit Billy
    60 g
  • verse muntblaadjes
    10 - 15

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Proteine 5.8 g
Calorii 431.8 kJ / 104.5 kcal
Grăsimi 6.5 g
Fibre 2.2 g
Carbohidrați 5.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate