Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 clavos de olor
- 6 pimientas gordas
- 1 cda de orégano
- 1 cdita de canela en polvo
- 4 chiles anchos
- 150 g de pepitas de calabaza
- 1 ½ cebolla blanca, en trozos
- 3 jitomates bola, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 muslos de pato, con piel y hueso, (puede ser piernas y muslos)
- 300 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- hojas de cilantro, finamente picado, para decorar
- tortillas de maíz, para acompañar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 3400.1 kJ / 812.6 kcal
- Proteine
- 29.4 g
- Carbohidrați
- 24.4 g
- Grăsimi
- 69.5 g
- Grăsimi saturate
- 20 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodiu
- 101.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bisteces en salsa verde TM6
45 Min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min
Caldo de pollo con fideos
35 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 Min
Pollo al cilantro
35 min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 min
Pollo al limón con verduras
40 Min
Tinga de pollo
30min
Carne de res a la jardinera
40 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Pollo con ajonjolí
40 Min