Dispozitive și accesorii
Αγκινάρες sous-vide
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 μερίδες
Ingrediente
-
πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)90 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα30 γρ.
-
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)4
-
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα2 φέτες
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
νερό1700 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 μερίδα
Sodiu
291 mg
Proteine
6 g
Calorii
502 kJ /
120 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
9 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
22 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sous-Vide
12 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΓεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Nu există evaluări
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min.
Άγριο ρύζι με μήλα
50 min.
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min.
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 min.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min.
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Nu există evaluări
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 min.
Ντάκος κρητικός
Nu există evaluări
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min.
Κολοκυθοκεφτέδες
40 min.
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 min.