Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

4.5 45 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

2 oranges non traitées (jus et zeste d'1 orange)
30 g de beurre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
400 g de patate douce coupée en cubes de 3 cm
500 g d'eau
1 c. à café de curry de Madras en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
15 g d'huile de noisette
12 noix de saint-jacques

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 505.3 mg

Proteine 8.8 g

Calorii 898.8 kJ / 215.3 kcal

Grăsimi 10.5 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 19.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°39 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min.

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min.

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 min.

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 min.

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30 min.

Merlan aux poivrons et au maïs

50 min.

Gambas sautées au beurre persillé

15 min.

Pétoncles marinières

40 min.

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min.

Tourte saumon-oseille

1h 15 min.

Curry vert de cabillaud

50 min.

Burger scandinave

4h 10 min.

Afișare toate