Dispozitive și accesorii
Boules abricot et chocolat
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en deux
-
5 g de gingembre frais
-
100 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
50 g de carotte coupée en morceaux
-
50 g de noisettes émondées
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de mascarpone
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
29 mg
Proteine
5.7 g
Calorii
1642.8 kJ /
394.2 kcal
Grăsimi
24.5 g
Fibre
5.3 g
Grăsimi saturate
13 g
Carbohidrați
32.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Les boules
7 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBûche glacée au pralin d'amande
5h
Bûche glacée abricot-framboise
1h 20 min.
Bûche glacée exotique
3h 30 min.
Bûche vanille et framboise
50h 30 min.
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Iles flottantes aux carambars
1h 20 min.
Saint-Honoré
3h
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3h 45 min.
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20 min.
Mystère cœur chocolat
3h 35 min.
Dorayaki au chocolat
1h 20 min.