Cous cous con uova strapazzate e fave

Cous cous con uova strapazzate e fave

4.5 28 evaluări

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

Condimento

50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di fave fresche
170 g di pomodorini ciliegia a metà
1 pizzico di sale
½ dado per brodo vegetale
4 uova

Cous cous

300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di cous cous
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 775 mg

Proteine 16.3 g

Calorii 1580.3 kJ / 377.8 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 44.8 g

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