Sari la conținutul principal Căutare
Glasir Ham Gammon, Kentang Dauphinoise dan Buncis

Glasir Ham Gammon, Kentang Dauphinoise dan Buncis
Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 2h 10 min.
4 porsi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • whipping cream
    600 g
  • siung bawang putih iris tipis
    2
  • garam laut
    2 sdt
  • lada hitam bubuk
    ½ sdt
  • pala bubuk
    ¼ sdt
  • mustar Inggris
    30 g
  • madu
    100 g
  • dark brown sugar
    30 g
  • daging ham gammon, mentah, tanpa tulang buat sayatan
    1000 - 1200 g
  • air
    500 g
  • thyme segar
    2 tangkai
  • dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
    2
  • rosemary segar
    1 tangkai
  • bawang bombai potong kecil-kecil (3 cm)
    50 g
  • wortel potong kecil-kecil (3 cm)
    100 g
  • seledri Eropa potong kecil-kecil (3 cm)
    50 g
  • biji lada hitam
    1 sdm
  • cengkeh
    1 sdt
  • kentang dikupas, diiris tipis membentuk lingkaran (4 mm)
    1000 g
  • buncis segar dipotong ujungnya
    400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsi

Sodiu 3179.7 mg
Proteine 65.2 g
Calorii 5527.7 kJ / 1321.2 kcal
Grăsimi 81.3 g
Fibre 10.6 g
Grăsimi saturate 42.7 g
Carbohidrați 90.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Favorit Keluarga 16 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

4.5(2)

25 min.

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20 min.

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Nu există evaluări

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Nu există evaluări

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Nu există evaluări

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

5.0(1)

2h 45 min.

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35 min.

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Nu există evaluări

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Nu există evaluări

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Nu există evaluări

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

5.0(1)

2h

Meatloaf

Meatloaf

Nu există evaluări

 Afișare toate