Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 ratings

Prep 25 min.

Total 29h 45 min.

900 gramů

Ingrediente

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 900 gramů

Sodiu 4705.8 mg

Proteine 72.6 g

Calorii 7721 kJ / 1845.4 kcal

Grăsimi 11.8 g

Fibre 60.8 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 388.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Příběhy chutí III 26 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Slaninové housky

Slaninové housky

1h 40 min.

Toastie placičky z cottage sýra

Toastie placičky z cottage sýra

30 min.

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1h 45 min.

Turecký flatbread

Turecký flatbread

2h 10 min.

Venkovský chléb (Pain de campagne)

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4h

Bezlepkový chléb

Bezlepkový chléb

1h 40 min.

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

5h

Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4h

Chléb s černým pivem bez kynutí

Chléb s černým pivem bez kynutí

1h 10 min.

Čtyřzrnné muffiny

Čtyřzrnné muffiny

45 min.

Velikonoční zajíčci s ementálem

Velikonoční zajíčci s ementálem

45 min.

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

1h 45 min.

Afișare toate