Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 ratings

Prep 25 min.

Total 29h 45 min.

900 gramů

Ingrediente

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 900 gramů

Sodiu 4705.8 mg

Proteine 72.6 g

Calorii 7721 kJ / 1845.4 kcal

Grăsimi 11.8 g

Fibre 60.8 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 388.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Příběhy chutí III 26 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Loupáky

3h 25 min.

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30 min.

Sladký snídaňový chléb

1h 30 min.

Křupavý jogurtový chléb

3h

Chléb

1h 40 min.

Bagety

35 min.

Anglické rohlíky

1h 40 min.

Tradiční chléb se semínky

1h 50 min.

Skládaný bylinkový chléb

1h 20 min.

Francouzské croissanty

12h

Kváskový chléb

16h 30 min.

Máslové houstičky

1h

Afișare toate