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Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter
4.3 264 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
4 Portionen
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Ingrediente

Füllung
  • Äpfel in Stücken
    300 g
  • brauner Zucker
    20 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Rosinen
    20 g
  • Speisestärke
    10 g
Knödel und Fertigstellung
  • Milch
    100 g
  • Zucker
    30 g
  • frische Hefe
    20 g
  • Mehl
    300 g
  • Ei
    1
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    130 g
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Zimt
    1 - 1 ½ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 336 mg
Proteine 13 g
Calorii 2799 kJ / 669 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 6.1 g
Grăsimi saturate 17 g
Carbohidrați 90 g

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