Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

4.4 197 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Quinoa

Quinoa
200 g
Mandeln
50 g
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
3 Prisen
Rucola grob zerzupft
150 g

Rotkohl und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Rotkohl in Stücken
300 g
rote Zwiebeln halbiert
60 g
Walnusshälften
80 g
Salz
1 TL
Walnussöl
35 g
Essig
20 g
Honig
25 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 620 mg

Proteine 15 g

Calorii 2194 kJ / 524 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 8.9 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kalt draußen? 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fußball-Pizza

9h

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 min.

Brokkoli-Pizzen

40 min.

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min.

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 min.

Mini-Asia-Rollen

1h 10 min.

Bunte Gemüseplatte

20 min.

Grünkern-Risotto

50 min.

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40 min.

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1h

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Gemüsereis mit Banane

45 min.

Afișare toate