Bar au caviar d'aubergine

Bar au caviar d'aubergine

4.5 13 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

2 aubergines
2 poivrons rouges
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
4 filets de bar
1 gousse d'ail
½ citron jaune non traité
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 pincées de paprika doux en poudre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 750.8 mg

Proteine 31.3 g

Calorii 1642.8 kJ / 394.8 kcal

Grăsimi 24.5 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°37 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Pétoncles marinières

40min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Tourte saumon-oseille

1h 15min

Curry vert de cabillaud

50min

Burger scandinave

4h 10min

Afișare toate