Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
- 100 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di riso per risotto (cottura 20 min.)
- 100 g di vino rosso
- 80 g di concentrato di pomodoro
- 750 g di acqua
- 100 g di panna intera
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2061 kJ / 491 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 62 g
- Grăsimi
- 20 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polenta
1h
Bucatini all'amatriciana
45min
Gnocchi di patate
1h 30min
Lasagne classiche
2h
Pasta al forno sprint
55min
Tagliatelle ai funghi
1h
Maccheroni dell'alpigiano
45min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Carbonara vegetariana
30min
Risotto al parmigiano
25 min
Risotto allo zafferano di Mund
45min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min