Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.6 33 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13.4 g

Calorii 1410 kJ / 337 kcal

Grăsimi 4.2 g

Fibre 3.9 g

Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Che patate! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso rosso e mele

50 min

Insalata di pasta integrale

40 min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 min

Spaghetti alla checca

40 min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min

Spaghetti con pecorino e fave

40 min

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 min

Pappardelle con macco di fave fresche

55 min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 h 30 min

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1 h

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

40 min

Afișare toate