Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

3.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 doses

Ingrediente

cebola
60 g
alho
1 - 2 dentes de
azeite
30 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
200 g
água
930 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
noz-moscada
½ c. chá de
pimenta branca
¼ - ½ c. chá de
sal
½ c. chá de
ovos
4
cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
300 g
crème-fraîche p/ guarnecer
50 g
cebolinho picado, p/ guarnecer
½ ramo de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 718.9 mg

Proteine 11.6 g

Calorii 1236.8 kJ / 295.6 kcal

Grăsimi 14.7 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 31.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

As melhores amigas 30 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cogumelos Portobello recheados

45 min.

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 min.

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min.

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1h

Frango com molho de limão e arroz

45 min.

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1h

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1h

Bacalhau da alentejana

50 min.

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1h 15 min.

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45 min.

Salada de espelta com feijão‑verde, tomate-cereja e lulas

Nu există evaluări

Borrego com batata e alecrim

1h

Afișare toate